Het winckel bouck van apothecaresse zuster Eleonora Verbeke in het Sint-Janshospitaal te Brugge, 1751

Boek

Ontsluiting en historisch onderzoek van een persoonlijk 18de-eeuws receptenboek van een 'apothecaresse' in het Brugse Sint-Janshospitaal.

Deze bewerking van het persoonlijke receptenboek van zuster Eleonora Verbeke († 1786) werd verzorgd door gewaardeerd farmaciehistoricus Guy Gilias en bevat een zwart-wit afbeelding, transcriptie en hertaling van elke pagina uit het Winckel Bouck. Daarnaast heeft Gilias de recepten uitvoerig geannoteerd, waardoor de genoemde ingrediënten en aandoeningen ook voor de lezer in de 21ste eeuw begrijpelijk worden. Het boek is uitgegeven in eigen beheer en is alleen te bestellen via info@kringbenelux.eu. Prijs: € 17,- per boek (inclusief verzendkosten), zolang de voorraad strekt.